Collaborazione con Tec-Al

Carissimi fan,

questa sera sono lieta di parlarvi di una collaborazione “speziata” con Tec-Al, un’azienda che opera da anni nel settore alimentare.

L’azienda, situata nel cuore dell’Emilia, propone miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche.

L’obiettivo primario della società Tec-Al srl è il continuo miglioramento della qualità del prodotto, compreso i servizi ad esso associati, tale da soddisfare la propria clientela e legare la propria immagine a standard qualitativi elevati.

Ho avuto l’opportunità di provare questi prodotti di cui l’azienda mi ha omaggiata:

SALE BLU DI PERSIA

È un salgemma naturale di colore bianco con puntini blu dovuti alla presenza di silvinite, di gusto estremamente saporito, non persistente al palato, con retrogusto speziato. È ottimo su tutte le pietanze e per questo può essere utilizzato come un comune sale da tavola.

 

  

 PEPERONCINO

È una delle spezie per eccellenza. Di colore rosso aranciato, ha odore appena sensibile e sapore forte, bruciante e caratteristico. Perfetto per dare una marcia in più ad ogni piatto.

   

   

BASILICO

Con in suo inconfondibile odore, il basilico in polvere è ottimo sia per piatti caldi che freddi. Si può utilizzare per aromatizzare carni, pesci e insalate. Io lo trovo perfetto in questa stagione, visto che per quello fresco dobbiamo aspettare la bella stagione.

Oltre a questi tre che vi ho appena presentato, l’azienda Tec-Al offre una vasta gamma di prodotti, che potete visionare a questo link, dove li troverete divisi per categoria.

Ringrazio l’azienda per gli omaggi ricevuti; presto vi farò vedere i piatti realizzati utilizzando questi prodotti!

Nel frattempo visitate il loro sito e la loro pagina Facebook:

http://www.tecalsrl.com/index.php

https://www.facebook.com/IPiaceridellaTavola?pnref=lhc

Robi.