Ricetta: Panna al caffè in bicchiere

Buongiorno Amici,

come vi avevamo scritto QUI, ecco la ricetta di un dolce al cucchiaio semplicissimo da fare e che impiega poco tempo.

Ingredienti per 4 persone:

- 200 ml di panna vegetale

- 6 biscotti simil Grancereale

- 3 tazzine di caffè varietà "Intensa" Toro Caffè

- 6 cucchiaini di Crema di biscotti alla cannella Speculoos contenuta nella Degustabox di Febbraio

- Baileys q.b.

- Cannella q.b.

- Scaglie di cioccolato 

- 4 biscotti caprice

- Chicchi di caffè

Procedimento:

Sbriciolare i biscotti con l'aiuto di un mattarello; aggiungere la crema di biscotti alla cannella e amalgamare il tutto. Dividere il composto in 4 bicchieri creando lo strato inferiore. 

Versare la panna liquida (che avremo precedentemente tenuto in frigo) in una ciotola, aggiungere il caffè freddo e il baileys (noi ne abbiamo messo meno di mezzo bicchierino, dipende se volete che risulti più o meno alcolico) e montare cercando di non fare diventare la panna troppo soda. Mettere la panna in una sac à poche e riempire i bicchieri. 

Decorare con una spolverata di cannella, scaglie di cioccolato e qualche chicco di caffè. Mettere un biscotto caprice in ogni bicchiere e servire freddo.

https://www.torocaffe.com/
https://www.degustabox.com/it/